Das Familienunternehmen Hamburger Käselager wurde im Jahre 1888 gegründet. Mit unserem Käse-Know-how, aus über 100 Jahren Erfahrung, überzeugen wir unsere Kunden und bieten ein exklusives Sortiment für alle Käseliebhaber. Wir sorgen mit unseren Käsespezialitäten für die unvergesslichen Genussmomente!

Einzigartig und nur bei HKL: unsere Käse-Scouts! Sie sorgen dafür, dass wir in der Lage sind, schneller Trends zu finden und Innovationen zu entwickeln. Die ständige Weiterentwicklung, Kreation von neuen Käsevarianten und Anpassung an die Kundenwünsche setzen wir mit Leidenschaft und Professionalität um. Wir leben mit Laib und Seele unseren Käse!

Dabei liegt uns das Thema Regionalität und Tierwohl sehr am Herzen. Unser Sortiment kommt von sorgfältig ausgewählten Bauern, die auf artgerechte Tierhaltung und Nachhaltigkeit achten. Das ist unser Qualitätsanspruch, um unser Produktversprechen zu gewahren.

Dafür steht auch unser berühmter Anton-Käse – unser Stolz im Sortiment! Liebevoll in traditioneller Handarbeit in der Antonhöhle gereift und von sehr exklusiver Qualität – mit diesem Käse haben Sie immer ein Ass im Ärmel!

Um unseren Kunden die Welt der Käsespezialitäten näherzubringen, haben wir eine eigene App entwickelt: Die brandneue kaeselager.de App! Durch das Scannen des QR-Codes auf dem Käseetikett kann sich der Kunde mit Augmented Reality ein 3D-Modell vom ganzen Käselaib anschauen. Zusätzlich bieten wir in der App ein Käselexikon, Rezepte, Merkliste für den Lieblingskäse, Empfehlungen und noch vieles mehr. Probieren Sie es diese gerne mal aus!

Experten sind wir aber nicht nur im Bereich Käse. Zu unserem Produktportfolio gehört auch die erfolgreiche vegane Produktmarke „bedda“, die ein innovatives und leckeres Angebot von rein pflanzlichen Lebensmitteln bietet. Damit möchten wir unseren Beitrag leisten, diese Welt ein bisschen besser zu machen, weil es unsere ist. Jeden Tag, Stück für Stück!

Mit unserer Marke „RAWLUTION“ ist unsere Mission: Nachhaltigkeit! Die Natur schenkt uns beste Zutaten, die unsere Bio-Säfte möglich machen. Keine Zusätze, Bio-Qualität, glutenfrei und vegan sprechen für sich. Dabei wird auch die Verpackung aus pflanzlichen Rohstoffen nicht vergessen!

Weitere Informationen erhalten unter kaeselager.de